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洛阳纱厂西路有一家老店,经营了十几年,一碗面最低要

发布日期:2020-05-20 03:04   来源:未知   阅读:

说起来河南我想最出名的应该是面食吧!中原北方人喜欢面食,中午不来上一碗面条就觉得差点什么!这洛阳的街头小巷面馆数不胜数,种类极多可谓是百家争鸣。

作为土生土长的洛阳人,就喜欢吃面食咱们洛阳的面馆做出来的烩面与刀削面吃起来真是不错。昨天有朋友说纱厂西路那边差不错修好了,可以来尝尝这边的一家老店了。

刚到纱厂西路这边由于立交桥修好了直接上去,下来就能看见这家老店!由于我们是晚上去的,在外面看着这家老店真实气派人家就盖了一层,灯火通明在外面看到不少人在里面吃着刀削面!看着招牌是一家“清真“店吃起来也可以让人更加放心!

进去大门,就准备来上一碗刀削面!看了看价钱可是真贵,一碗20元还是最低的看着旁边吃着一大堆人在吃面商家真是日进斗金呀!

买上了两碗刀削面,就来到了制作台这边。透明的玻璃看着两口大面锅,锅里煮着要下的刀削面两口锅的中间有一口小锅好像是骨汤锅里面煮着骨头。正宗的骨头汤,让人看着非常放心毕竟是一家“清真“老店能火这么长时间肯定有人家的长处。

找了个地方,走在过道里就能闻到那浓郁的香味。骨头汤的香慢慢的散发着,面条在骨汤里充分吸收不自觉的就饿了下来。看着面的表面它是没有香菜与葱花出味道的,就只有本身的骨汤与肉汁水。牛肉的卤水虽然不多,但是提味道的这一勺子牛肉真是点睛之笔。

我可能明显的看到这汤中的油花,抿上一口骨汤鲜美而肥美说实在的这汤真不错。吃上一口面入口滑嫩筋道、软权而不粘,越吃真是越香呀!吃起来真是怪美,价钱多这份量也是怪大!碗底的海带吃起来还不错,不过我不怎么喜欢吃海带吃起来也不好评价!

他家吃起来真是不错,不管是环境还是味道都在这边都算“一绝“。可就是价位太过于高了,也就想吃的时候才能尝上一场平时还是在家吃饭省钱还带劲!

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